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Exception faite des cas relevant d’une pathologie, un mauvais équilibre alimentaire ou un changement brutal de régime alimentaire peuvent-être la cause, entres autres, de problèmes de derme ou de troubles durables de l’appareil digestif.
Il est donc indispensable, si l’on souhaite avoir un animal en bonne santé, de respecter certaines règles en ce qui concerne la fonction des différents nutriments, les apports en énergie et en protéines de la ration, ainsi que sa digestibilité.
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Lipides (graisses) |
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(Nutriments) |
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Les lipides ont pour rôle de subvenir aux besoins en acides gras de l'animal.
On recense les acides gras non essentiels (omegas 9), qui peuvent être élaborés par l'organisme, et les acides gras essentiels (omegas 3 et omegas 6), qui ne peuvent être fabriqués par l'organisme et doivent donc être fournis par l'alimentation.
Les lipides constituent la principale source d'énergie (calories) chez le chien. Ils fournissent 8,5kcal/g, contre seulement 3,5kcal/g pour les protéines et les hydrates de carbone, et sont particulièrement bien digérées par le chien.
Les aliments industriels haut de gamme ont un taux de digestibilité approchant les 90%.
Ce sont les acides gras mono et polyinsaturés qui procurent la meilleure source d’énergie « lipidiques », ils doivent représenter au moins les deux tiers des apports en acides gras de l'alimentation. Leur digestibilité est excellente. Indispensables au régime alimentaire, les acides gras polyinsaturés contiennent des acides gras essentiels.
Ce sont principalement les huiles végétales, les huiles de poisson (saumon et morue essentiellement) et la graisse de volaille qui contiennent des acides gras mono et polyinsaturés.
L'huile de colza (parfaitement équilibrée en acides gras essentiels 3 et 6) et la graisse de volaille (mélange d'acides gras mono et polyinsaturés) sont parmi les meilleures sources d'énergie pour le chien. Leur taux de digestibilité est de 90%.
Les acides gras saturés (gras solides à température ambiante) sont beaucoup moins bien digérés par le chien et ne doivent donc pas être donnés en trop grande quantité, car ils risquent de provoquer une surcharge graisseuse du foie.
Ce sont principalement le lard, le saindoux, le suif de boeuf et le beurre qui contiennent des acides gras saturés.
Les aliments industriels pour animaux domestiques intègrent entre 12 et 23% de lipides dans leurs préparations. Ce sont généralement des mélanges d'huiles végétales et de graisses animales.
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